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技術文章

Technical articles

2025
5-9

蘆筍漂燙冷卻線
蘆筍漂燙冷卻線通過精準的溫度控制、高效的輸送系統、科學的冷卻方式，實現蘆筍的漂燙與快速冷卻，顯著提升加工效率與產品品質。一、工作原理與工藝流程1.漂燙階段：蘆筍通過輸送帶進入高溫漂燙槽（溫度85-100℃），利用電加熱使蘆筍表面細胞失活，鈍化多酚氧化酶，抑制酶促褐變，同時軟化纖維組織，便于后續加工。2.冷卻階段：漂燙后的蘆筍迅速進入冷卻段，通過冷水噴淋或水浴（溫度0-5℃）實現急速降溫，將中心溫度從90℃以上降至25℃以下，避免余熱導致的組織軟爛和營養流失。3.輸出階段：冷卻...
2025
4-23

菠菜脫水烘干房
菠菜脫水烘干房是一種專門用于菠菜脫水和烘干的設備，其工作原理主要基于熱風循環和水分蒸發，廣泛應用于食品加工領域，具有高效、節能、環保等優點。以下是關于菠菜脫水烘干房的詳細介紹：一、工作原理1.熱風循環系統：通過加熱系統產生熱空氣，形成高速、高溫的氣流，在設備內部循環流動，將菠菜表面的水分迅速蒸發，從而達到脫水的目的。2.水分蒸發：熱風不僅帶走菠菜表面的水分，還通過滲透作用將菠菜內部的水分逐漸排出。3.排濕系統：設備內部配備排濕系統，不斷將蒸發的水蒸氣排出，保持設備內部的干燥環...
2025
4-7

櫻桃氣泡清洗機
櫻桃氣泡清洗機利用氣泡發生裝置來清洗櫻桃等果蔬表面污垢、雜質和農藥殘留的設備，具有高效清潔、省水省電、操作簡便等特點，廣泛應用于食品加工、餐飲等行業。二、產品特點1.高效清潔：氣泡沖擊波原理能夠將櫻桃表面沖洗干凈，提高工作效率。2.保持原有色澤：輕柔清洗，保護物料不受損傷，保持櫻桃的完整性和口感。3.省水省電：通過高效的水流和氣泡作用，在短時間內完成清洗任務，同時節約水資源和電力。4.材質優良：設備除電機、軸承等標準件外，均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合出口食品衛生要求...
2025
3-19

真空油炸機的維護與保養指南
真空油炸機的維護與保養指南真空油炸機是一種高效、健康的食品加工設備，廣泛應用于果蔬、肉類、水產等食品的深加工領域。為了確保設備的長期穩定運行，延長使用壽命，定期的維護與保養至關重要。以下是真空油炸機的維護保養要點：一、日常維護清潔設備表面每次使用后，及時清理設備表面的油污和食物殘渣，避免污垢堆積影響設備外觀和衛生。使用柔軟的濕布擦拭，避免使用腐蝕性清潔劑。檢查油位和油質定期檢查油炸機內的油位，確保油量在安全范圍內。觀察油質，如果油色變深或出現異味，應及時更換新油，以保證食品質...
2025
3-15

紅薯清洗、切丁、烘干設備
一、紅薯清洗設備紅薯清洗設備主要用于去除紅薯表面的泥土和雜質。紅薯氣泡清洗機1.功能：通過氣泡水浴裝置對紅薯進行清洗，使紅薯表面的泥沙軟化，從而達到清洗的目的，同時不損傷紅薯表皮。2.優點：清洗效果好，能夠確保紅薯表面的泥沙和雜質被有效去除。毛輥清洗機1.功能：采用九根毛輥對紅薯進行連續清洗，清洗容積大，效率高。2.材質：除了毛輥之外，其余部分均采用sus304不銹鋼材質制造，符合國家對食品衛生的需求。3.優點：操作簡單，使用壽命長，清洗效果好。還有紅薯高壓噴淋清洗機，采用高...
2025
2-27

烘干房的原理優勢
一、原理秋葵干烘干房主要基于熱風循環和熱泵烘干技術。其工作原理大致如下：1.熱風循環：烘干房內配備耐高溫循環風機，增強了熱量的傳遞，提高了水分蒸發速率，從而縮短了干燥時間。2.熱泵烘干：從周圍環境中吸取熱量，并將其傳遞給秋葵。在烘干過程中，熱泵烘干機系統使秋葵放置在封閉的空間內，避免受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾。3.溫濕度調控：烘干房通常配備自動控溫系統和濕度控制系統，可以精確調控房內的溫度和濕度，以適應不同種類和不同階段的烘干需求。優勢1.高效節能：秋葵干烘干...
2025
2-11

沙棘果清洗烘干設備
清洗：沙棘果的清洗原理主要是通過氣泡清洗，利用氣泡與沙棘果的摩擦和浸泡作用，去除果皮上的雜質??。具體步驟如下：1.?挑選?：首先進行挑選，去掉壞掉或腐爛的果實，確保每一顆果實都干凈、完?3。2.?氣泡清洗?：使用氣泡清洗機進行清洗。氣泡清洗機通過氣泡鼓泡的形式，讓水與沙棘果互相摩擦、浸泡，從而達到清洗的目的。清洗機內的水可以循環利用，提高工作效率?。這種清洗方法不僅能夠有效去除沙棘果表面的雜質，還能保持果實的完整性和營養成分。烘干：沙棘果烘干采用烘干房，空氣能烘干設備，烘干...
2025
1-9

果蔬凈菜加工流水線原理
?果蔬凈菜加工流水線的原理?主要包括多個處理工序，這些工序共同協作以實現高效、清潔的果蔬加工。果蔬凈菜加工流水線的主要工作原理和流程：?清洗?：首先，果蔬通過清洗工序，使用氣泡清洗機進行清洗。氣泡清洗機通過氣泡發生裝置使物料呈翻滾狀態，去除表面的污物和殘留農藥。清洗水經過消毒處理，有效殺滅有害細菌，分解殘留農藥?。?去皮和拋光?：在清洗之后，果蔬會經過去皮和拋光工序。這一步驟通常使用毛輥清洗機，通過機械作用去除果蔬表面的皮層和進行表面拋光處理，使果蔬表面更加光滑?。?去農殘處...

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