食用菌烘干房介紹
一般香菇都是8-10斤鮮菇出一斤干菇。剪除菇根，留菇柄長1～2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤中，使用香菇烘干機只需要進行裝盤烘干即可， 如果為了烘干時間更快一些，可以在裝盤前，將香菇放置在陽光下進行2-3小時的照射，去除部分水分，烘干機烘干的時間還要短，裝盤時只需要將香菇均勻的擺放在盤子上面，不需要應使菌蓋朝上，菌柄朝下。香菇采收后6小時以內必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當延長。
食用菌烘干房適用范圍
適用于蔬菜、水果、辣椒、豌豆、扁豆、香菇、山楂、菊花、蘿卜、花菜、慈菇、大棗、番茄、梅干菜、小油菜、柑橘、*、洋蔥、龍須菜、地瓜葉、生菜、萵筍、四季豆、黃瓜、土豆、紅薯、草莓、栗子、檸檬、芒果、火龍果、大蔥、菜花、毛豆、蘋果、葡萄、油麥菜、薺菜、瑪卡、人參、莪術、大蒜、生姜、百合、山豆根、何首烏、川貝母、三七、茄根、蔥白、仙人掌等等，應于范圍廣，主要針對果蔬企業、果蔬配送、食堂、酒店、速凍果蔬、藥材加工、水產加工等加工果蔬企業。
如何操作
技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。香菇烘干設備必須用明超機械研發的電加熱多功能香菇烘干機才能烘干出優質的香菇 。再次提醒購買客戶，明超香菇烘干機是不需要將香菇柄去掉，可以將香菇傘和香菇柄對烘干的非常均勻。
