凈菜蔬菜渦流清洗機利用臭氧氧化殺菌、解毒、除農藥，健康環保，無污染附件。它允許水和臭氧在不添加任何清潔劑的情況下融合，避免了洗滌劑對蔬菜水果造成的二次污染。通過離心力的作用和清洗籃的設計，產生強大的噴水流來清洗蔬菜和水果，可以輕松清洗一些難洗的果蔬，尤其是切好的蔬菜，切成絲、片、條、顆粒等，如卷心菜、芹菜、土豆絲、洋蔥、鱗莖、果蔬、瓜類和水果。清洗非常干凈，在清洗過程中，水果、蔬菜和水果在水中進行清洗，可以有效地清洗被清洗的材料，清潔效果非常好，確保蔬菜和水果不會因劇烈摩擦而損壞。
1、凈菜蔬菜渦流清洗機結合了氣泡清洗式和旋流式洗菜機的優點。在渦流清潔器的基礎上，增加了氣泡清潔器的設計理念。設備下部裝有高壓注氣管，防止蔬菜清洗時結塊。渦流清洗機適用于全麥蔬菜、分段蔬菜、破碎蔬菜等，輕松搞定，真正做到一機多用！
（1）無阻塞氣缸設計：缸體內部是真正光滑的半圓形設計。在旋風清洗過程中，蔬菜的連續氣泡振動作用于蔬菜表面。筒體內無凸水射流，避免物料清洗過程中的多次碰撞，真正增加清洗過程中對蔬菜水果的保護，避免沖擊。
（2）臭氧系統臭氧是目前已知的安全氣體。還可去除果蔬中農藥殘留、洗滌劑殘留的毒性。
2、振動傳遞
（1）采用振動輸送機替代傳統皮帶輸送機，結構更簡單，減少清掃時間，比傳統皮帶輸送機使用更方便。
（2）與物料接觸的輸送面設計有沖孔，有效分離物料中的雜物。
（3）采用減振臂，保證在低頻振動連續穩定傳遞過程中將多余的水分有效排出，為下一道脫水工序提供預脫水功能。
3、自動循環水
（1）凈菜蔬菜渦流清洗機二級過濾楔形精密過濾網，正面：0.3mm后1.5mm結構，正面精細過濾毛發、蟲糜、菜屑，背面一次性清洗，免去傳統平面濾網反復清洗的煩惱。這種設計只是為了更好的過濾和更容易的清潔。
（2）自動補水設計：循環水箱設有自動補水裝置。循環水箱除主清洗缸的主進水口外，還設有輔助供水口。輔助補水口主要用于補充連續清洗過程中物料帶走的水分。當水位達到預定低水位時，自動補水，無需人工補水。整個清洗過程不需要人工干預。
