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技術文章

Technical articles

2024
4-13

凈菜加工設備凈菜加工流水線
凈菜加工流水線是我們目前生活的消耗品，伴隨著市場經濟的競爭和社會的進步，蔬菜消費需求逐漸由數量型向質量型轉變，發展凈菜加工流水線、是今年的大趨勢，凈菜清洗加工成套流水線主要針對商超、大中院校、機關食堂、餐飲企業、凈菜配送、大型蔬菜批發市場等等，我國凈菜剛剛起步，還沒有國外發達國家凈菜產業發展的成熟和完善，明超機械以凈菜加工為主，帶動整個凈菜產業鏈上的各種技術服務。凈菜分為兩類蔬菜，一類是葉類菜、另一類是根莖類的蔬菜，明超機械根據這兩類蔬菜加工成凈菜，工藝流程為：葉菜類蔬菜加工...
2024
4-12

食品包裝袋翻轉烘干機
翻轉風干機|風干機|風干線是我公司吸收技術，結合一些特定行業實際生產情況研制開發的新型產品。該機采用全不銹鋼制作，除具備脫水功能有除油漬、水垢等功效。且該機技術性能穩定，效率高。用于食品、飲料、制藥等多個行業，其具備的多種功能是其他設備所不能完成的，該機不使用蒸汽，大大節約了能源，降低了成本。采用大風量低噪音風機自然風吹干。風干機設計為多次翻轉輸送，并有逆反風裝置防止出現吹干死角，風干機吹干效果良好設備采用變頻輸送，速度可調輸送平穩。
2024
4-8

沙蔥清洗設備
沙蔥，別名蒙古韭，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔較高的砂壤戈壁中，因其形似幼蔥，故稱沙蔥。沙蔥可做各種佳肴，還有一定的藥用價值。沙蔥怎么拜托傳統的生產模式呢，如何利用成套流水線模式把產品走向市場呢，諸城明超機械通過沙蔥的特性，專門研發出了一套生產線，有效的提高了沙蔥的產量和品質。首先通過清洗設備把沙蔥表面的泥沙和雜志去除掉，然后通過風干瀝水設備把物料表面的大水珠去除，通過切菜機把物料切成段，在通過漂湯設備進行進行殺青，然后進行快速冷卻，在經過拌料機進行拌料，最后通過包裝...
2024
3-19

什么是凈菜加工
隨著大眾生活水平的提高，消費觀念的轉變，對食品安全健康的要求也越來越高，凈菜作為一種經過嚴格加工后的一種產品，具有干凈衛生、不需要二次處理的特點。大眾的需求就是餐飲業的需求，凈菜在這個需求下應運而生，很多生鮮配送商們根據大眾需求，都紛紛開拓了凈菜業務，。凈菜全稱是潔凈蔬菜、半加工蔬菜，是指經過嚴格挑選、加工修整、數次清洗、無菌切割、無菌包裝的新鮮蔬菜，凈菜不需要二次處理，可直接滿足直接烹飪或生食的衛生要求。凈菜的出現是一場全新觀念下食品加工的新方式，因而被又稱為“新世紀革命的...
2024
2-28

凈菜加工的優勢和前景
在這個環境污染嚴重和蔬菜瓜果農殘超標的年代，現代人對健康的注重越來越高，那么怎解決呢，諸城市明超機械通過多年的的設備研究，在對技術不斷的優化中，解決了水果和蔬菜中去除大部分農殘和清洗的設備，通過氣泡清洗機先對物料進行模擬人工清洗，在增加臭氧裝置對水果和蔬菜表面的農殘進行分解，通過鼓泡的模式把物料清洗干凈，在通過二次或者三次純水的清洗，達到了直接食用的標準。設備分為：清洗機-去除農殘設備-二次清洗-三次清洗-風干瀝水-分切-包裝-進入保鮮庫等環節，有效的保證了產品的營養成分和達...
2024
1-22

蔓越莓烘干加工工藝
蔓越莓的烘干機每次的烘干時間是8-12小時，烘干時間最快烘干，烘干效果好，房間內均勻布風，溫度可自由調節，干燥后的物料含水均勻，顏色理想。設備與烘房隔離分開運行，因此被烘干食品不會接觸二氧化硫氣體，更不會出現火災。設備分底通風、側通風、和頂通風三種，可根據不同的物料和客戶要求設計制作，并配備強大風向交流系統，使整個烘房氣流充足。不受任何天氣的限制，可全天候穩定的工作，采用封閉式烘干模式，不排廢氣，節能減排，能快速的將烘干物料上面的水分排出，同時保證物料不收損傷。可采用電加熱或...
2024
1-6

怎樣安全使用榨菜氣泡清洗機？
1.先檢查設備部件是否完好，檢查結束后打開進水閥門，、使水達到流水位，關小閥門，打開鼓泡、循環水泵、輸送帶、將物料通過提升機進入預洗池，根據物料不同來調節循環水泵壓力來保證物料在水里的停留時間，達到物料清洗的調節輸送帶速度再次噴淋后在輸送過程中二次清洗，提升輸送出清洗機。2.使用過程中要根據物料不同要定期調節清洗過濾器，定期清洗、排污，適當調節進水何噴淋給水量使清洗更節水。3.輸送帶驅動減速器采用可調速結構，用戶根據不同的物料調節傳動速度使物料二次噴淋清洗，濾水更以提高設備利...
2023
12-21

紅薯使用毛輥清洗機需要清洗多少時間？
毛輥清洗機又稱滾刷清洗機，市面上有很多毛刷清洗機，但我們公司不同的是我們公司機器外部材質全部采用304不銹鋼制作，防水，防鹽，材質常年耐用，機器內部的毛刷用的是九輥毛刷，毛刷類型也有不同。毛輥清洗機主要適用于胡蘿卜，土豆等各種根莖類蔬菜和柑橘類水果物料的分揀清洗作業，采用食品級皮帶和食品級毛刷去皮清洗，毛刷又分為軟毛刷和硬毛刷可根據不同物料清洗程度進行毛刷定制，毛刷在跟物料接觸時螺旋式滾動來進行清洗去皮，再配有高壓噴淋，清洗效果好，能清洗物料表面的泥漬。毛刷輥清洗脫皮機具有外...

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