隨著環保型蔬菜烘干機的發展和應用升級，與傳統的烘干機相比采用的新技術優勢更加明顯，在當前和未來市場上備受青睞。這么多優點才看到第三個就心動了。
1、應用范圍更加廣泛。通過控制熱泵的運行狀態，干燥機內部溫度可控制在20-80℃之間，*可以滿足大部分物料的干燥需要。
2、可以輕松實現環保無污染。它只需要將物料放置在干燥機內部，在一個*封閉的空間內實現干燥過程。在干燥過程中，蔬菜不會受到外界灰塵雜物和空氣中異味的干擾。因此，不會對干燥物料造成二次污染，特別是對于一些可食用的物料。傳統的燃煤干燥工藝在煤炭燃燒過程中會產生二氧化碳、硫化氫、一氧化氮等污染物，不僅會污染環境，還會將未完成的污染物帶入干燥室，損壞干燥物料因為干燥系統采用循環空氣的方式。
3、節省人工成本。燃煤烘干工藝采用人工加煤加柴，該工藝為間歇式和連續式，對勞動力也有較高的要求。有的物料烘干需要好幾天，還需要人工倒班加煤柴。環保型蔬菜熱泵烘干機采用智能一鍵操作。當機器啟動并設定設備的運行曲線時，無需人工值班，待干燥過程完成后即可出料。
4、干燥質量優于燃煤工藝。燃煤過程的溫度是通過人工連續加煤和加柴來控制的。在此期間，溫度會高低不一，溫度控制不好，會對干燥后的物料造成相損壞。環保型蔬菜烘干機采用PLC控制溫濕度，可將溫度誤差控制在0.5℃以內，滿足物料在干燥過程中的要求，從而為物料完成更合適的干燥曲線，保證物料的干燥。控制顏色質量、外觀等。而且，煤燃燒的高溫會隨著水分的揮發而造成空氣中有益和有用成分的流失。
5、烘干產品一致。對于燃煤干燥過程，從燃煤熱風爐排入干燥室的熱風的均勻度和高度不一致，會導致高溫區部分物料過早干燥，而低溫區的物料沒有經過干燥，會導致部分物料在干燥過程中發霉，導致出現次品；環保型蔬菜烘干機采用更加科學合理的風道設計，保證烘干機各部分溫度和風量基本一致，從而保證物料烘干的均勻性。
6、不存在安全隱患。煤炭干燥過程中存在明火，干燥溫度和壓力過高，存在安全隱患。采用空氣能熱泵干燥技術，設備溫濕度智能控制，溫度不會過高，不存在明火等隱患。
7、工藝可回收有用的揮發性粉末，如玫瑰花培養基中蒸發出的水分中所含的有益成分，可通過環保回收冷凝成水。
